Comment réussir votre projet en pisciculture ?
L’aquaculture est la source de protéines animales qui connaît la plus forte croissance à l’échelle mondiale. Un poisson sur deux consommé dans le monde provient de l’élevage.
Nous n’y voyons d’ailleurs que des bienfaits : Du fait de sa croissance, l’élevage de poissons a nettement contribué à l’amélioration de la sécurité alimentaire dans de nombreuses parties du monde.
ETUDE DE CAS :
Le groupe agro industrie TOUPI s’est lancé dans un projet d’élevage de poisson en Afrique centrale. Ils sont propriétaires d’un domaine de 25 hectares, dans un village isolé d’environ 8000 habitants en majorité jeunes. Sans électricité et sans eau, aucune création de richesse, le rêve de la grande majorité est d’aller chercher du travail dans les grandes villes. Les acteurs du projet ont pour objectifs d’inverser la situation. Leur challenge à court terme est de maîtriser leur production de poisson pour ensuite mettre sur pied une unité de transformation et créer une forte valeur ajoutée. Dans leur stratégie, l’énergie est la clé. Ils ont besoins d’être autonome en énergie, d’un espace multimédia pour la formation et l’éveil du personnel. Ils envisagent créer une école, un centre de santé, transformer le village en espace de vie.
Le groupe a construit un campement pour son personnel, ensemble nous avons réalisé le bilan énergétique du site, dimensionné le parc photovoltaïque et le parc batterie. La campagne d’électrification du site a durée 4 heures.
PROCHAINE ETAPE :
Comment maîtriser tous les éléments de la chaîne et créer une valeur ajoutée plus forte?
- Installer une pompe solaire pour alimenter les cubitenaires pour oxygéner naturellement l’eau des étangs
- Maîtriser la chaine de froid avec congélateur solaires dans un premier temps, ensuite exploiter des conteneurs
- Mettre sur pied une petite unité de transformation et de conservation du poisson
- Extension du parc solaire et parc batterie
- Installer un fumoir et un séchoir solaire
- Sécuriser le site avec des alarmes, capteurs et camera
PUISSANCE INSTALLEE
- Parc solaire : 1000W
- Parc batterie de 500Ah
- Mise en œuvre : 03/02/2018
- Statut : En exploitation
BILAN : Aujourd’hui, le groupe exploite les ressources que la nature renouvelle en permanence (le soleil et l’eau). Ils envisagent mettre sur le marché les produits à forte valeur ajoutée.
Faites comme le groupe agro industrie TOUPI qui nous a fait confiance et aujourd’hui, le soleil paye leur facture d’électricité.
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Mengang, le 09 février 2018
